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Ein charakterstarkes Stück aus Weingärtners Genusshandwerk
und Thomas Morey vinifiziert hier einen Chardonnay von außergewöhnlicher Finesse
Umso beeindruckender
VOC-frei & sehr leicht zu verstreichen
aus einem deutlich kühleren
Mulderbosch Estate Blend 2021 souvignier gris Ein charakterstarkes Stück aus WeingärtnersCabernet Franc bildet auch bei diesem Blend das Fundament, diesmal zu 44 % mit Petit Verdot und Merlot kombiniert statt mit dem greren Sortenspektrum des Faithful Hound. Die Trauben stammen aus den Polkadraai Lagen von Stellenbosch, einem Gebiet, das fr seine granitgeprgten Bden bekannt ist. Der Boden ist derselbe Mix aus sandigem Lehm, Granit und Konglomerat, der die Weine des Guts prgt. Auch hier stand die Maische ber 24 Stunden, doch der Ausbau
